牡蠣肽
| 【產品名稱】 |
牡蠣肽
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| 【含 量】 |
95%
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| 【性 狀】 |
黃色至淡黃色粉末，有牡蠣特有氣味
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| 【提取來源】 |
牡蠣肽是將小分子肽生物技術運用于牡蠣加工過程，經酶解制成牡蠣肽。
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【產品名稱】：牡蠣肽
【英文名稱】：Oyster peptide
【產品別名】：牡蠣小分子肽、牡蠣低聚肽、牡蠣提取物
【提取部位】：本品為牡蠣科動物長牡蠣Ostrea gigas Thunberg、大連灣牡蠣Ostrea talienwhanensis Crosse或近江牡蠣 Ostrea rivularis gould的貝殼。
【外觀】粉末。
【分子量 】：<1000道爾頓
【粒 度】：100目
【水 分】：≤5%
【灰 分】：≤5%
【菌落總數】：<1000cfu/gm
【農藥殘留】：<2ppm
【沙門氏菌】：無
【大腸桿菌】：無
【應用范圍】：廣泛。
【保 質 期】：2年
【包裝規格】：1kg/鋁箔袋，25kg/桶(內雙層塑料袋，外紙板桶)。
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
